Karamellisieren: Der Prozess des Kochens von Lebensmitteln, die den Zucker darin bräunt, wodurch der Geschmack und das Aussehen von Lebensmitteln verbessert wird. Wird auch in Bezug auf Kochzucker verwendet, bis er sich
Zucker karamellisieren: So geht es schnell und einfach!
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Chicorée karamellisiert und gebraten, das ist eine tolle Beilage auch zu Gegrilltem
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Karamellisierte Wassermelone
